1、博士生:甘奕 指导老师:贺稚非教授
论文题目:植物乳杆菌协同山楂调节高脂饮食大鼠脂质代谢机理的研究
2、博士生:高瑞萍 指导老师:赵国华教授
论文题目:番茄制品超声辅助加工技术及机制研究
答辩委员会专家组成:
主席:王伯初教授(重庆大学,博导,生物制药工程方向)
委员:张乾勇教授(第三军医大学,博导,食品营养方向)
陈 斌教授(重庆师范大学,博导,生化和分子生物学方向)
曾凯芳教授(西南大学,博导,果蔬贮藏方向)
刘 雄教授(西南大学,博导,粮油加工、营养化学方向)
秘书:陈璐
时间:2019年9月26日(周四) 8:30
地点:食品科学学院40教(老楼)215报告厅