易兰花，女，副教授，重庆市科技特派员，重庆开州人。
研究方向
果蔬采后病害控制；
乳酸菌细菌素；
天然抗菌药物研发；
细菌耐药性及耐药机制。
学习经历
2014年9月-2018年6月，西北农林科技大学，食品科学，工学博士
2012年9月-2014年6月，西北农林科技大学，食品工程，工学硕士
2008年9月-2012年6月，西北农林科技大学，食品质量与安全，工学学士
工作经历
2022.07—今，西南大学，副教授
2018.07—2022.06，西南大学，讲师
2019.11-2021.01，香港城市大学传染病及公共卫生学系，博士后
2019.01-2019.10，香港理工大学化学生物学及药物研发国家重点实验室，博士后
2018.11-2021.04，西北农林科技大学生命科学学院，博士后
讲授课程
本科：《食品原料贮藏学》、《食品贮藏原理与技术》、《食品生物技术》、《物流管理（双语）》、《食品物流学》、《食品工艺学》、《软饮料工艺学》、《园艺产品贮藏加工学》
硕士：《食品优化实验设计》、《农产品贮藏专题》、《农产品贮藏专题》（留学生）
主持科研项目
1. 中央高校基本科研业务费专项资金（能力提升项目），2022.01-2024.12；
2. 国家自然科学基金青年项目，2022.01-2024.12；
3. 重庆市留学人员回国创业创新项目，2021.07-2023.06；
4. 重庆市自然科学基金面上项目，2019.07-2022.06；
5. “香江学者计划”项目，2019.01-2021.01；
6. 中央高校基本业务费专项资金项目（博士启动项目），2018.10-2020.09.
部分论著（第一作者或通讯作者*）
li guang, li xiaofen, zhang tongfang, yu jia, hou hongxiao, lanhua yi*. controlling soft rot of postharvest chilli pepper (capsicum annuum l.) by an antagonist bacillus amyloliquefaciens s917: efficacy and action mode. biological control, 2023, 178: 105133. （if=3.857）
lanhua yi*, sirui chen, guang li, junhe ren, ruotao zhou, kaifang zeng. prevalence of antibiotic resistance pathogens in online fresh-cut fruit from chongqing, china and controlling enterococcus faecalis by bacteriocin gf-15. lwt- food science and technology, 2022, 165: 113678.（if=6.056）
ping zeng, qipeng cheng, jiangtao xu, qi xu, yating xu, wei gao, kwok-yin wong, kin-fai chan*, sheng chen*, lanhua yi*. membrane-disruptive engineered peptide amphiphiles restrain the proliferation of penicillins and cephalosporins resistant vibrio alginolyticus and vibrio parahaemolyticus in instant jellyfish. food control, 2022, 135: 108827.（if=6.652）
yi lanhua, zeng ping, wong kwok-yin, chan kin-fai*, sheng chen*. controlling listeria monocytogenes in ready-to-eat leafy greens by amphipathic α-helix peptide zp80 and its antimicrobial mechanisms. lwt- food science and technology, 2021, 152: 112412.（if=6.056）
yi lanhua, liu xiaoqing, qi teng, deng lili, zeng kaifang*. a new way to reduce postharvest loss of vegetables: antibacterial products of vegetable fermentation and its controlling soft rot caused by pectobacterium carotovorum. biological control, 2021, 161: 104708. （if=3.857）
zhu rong, liu xiaoqing, li xiaofen, zeng kaifang, yi lanhua*. transformation of inferior tomato into preservative: fermentation by multi-bacteriocin producing lactobacillus paracasei wx322. foods, 2021, 10(6): 1278. （if=5.561）
yi lanhua, zeng ping, liu jun, wong kwok-yin, chan wai-chi edward, lin yanbing*, chan kin-fai*, chen sheng*. antimicrobial peptide zp37 inhibits escherichia coli o157:h7 in alfalfa sprouts by inflicting damage in cell membrane and binding to dna. lwt- food science and technology, 2021, 146:111392. （if=6.056）
qi teng, wang shupei, deng lili, yi lanhua*, zeng kaifang*. controlling pepper soft rot by lactobacillus paracasei wx322 and identification of multiple bacteriocins by complete genome sequencing. food control 2021, 121:107629.（if=6.652）
yi lanhua, qi teng, ma jiahong, zeng kaifang*. genome and metabolites analysis reveal insights into control of foodborne pathogens in fresh-cut fruits by lactobacillus pentosus ms031 isolated from chinese sichuan paocai. postharvest biology and technology. 2020, 164: 111150. （if=6.751）
yi lanhua, qi teng, hong yang, deng lili, zeng kaifang*. screening of bacteriocin-producing lactic acid bacteria in chinese homemade pickle and dry-cured meat, and bacteriocin identification by genome sequencing. lwt-food science and technology. 2020, 125: 109177. （if=6.056）
yi lanhua, luo lingli, chen jiaxin, et al. cell wall and dna damage of staphylococcus aureus by bacteriocin bm1157. lwt-food science and technology 2020, 134:109842（if=6.056）
yi lanhua, lü xin*. new strategy on antimicrobial-resistance: inhibitors of dna replication enzymes. current medicinal chemistry. 2019;26(10): 1761-1787.（if=4.740）
yi lanhua, luo lingli, lü xin*. heterologous expression of two novel bacteriocins produced by lactobacillus crustorum mn047 and application of bm1157 in control of listeria monocytogenes. food control. 2018;86:374-382. （if=6.652）
yi lanhua, li xin, luo lingli, et al. a novel bacteriocin bmp11 and its antibacterial mechanism on cell envelope of listeria monocytogenes and cronobacter sakazakii. food control. 2018;91:160-169. (if=6.652）
yi lanhua, luo lingli, lü xin*. efficient exploitation of multiple novel bacteriocins by combination of complete genome and peptidome. frontiers in microbiology. 2018;9. (if=6.064）
yi lanhua, dang jing, zhang lihui, et al. purification, characterization and bactericidal mechanism of a broad spectrum bacteriocin with antimicrobial activity against multidrug-resistant strains produced by lactobacillus coryniformis xn8. food control. 2016;67:53-62. （if=6.652）
yi lanhua, dang ying, wu jingli, et al. purification and characterization of a novel bacteriocin produced by lactobacillus crustorum mn047 isolated from koumiss from xinjiang, china. journal of dairy science. 2016;99(9):7002-15. （if=4.225）
yi lanhua, guo xin, liu lian, et al. first report on the complete genome sequence of lactobacillus crustorum mn047, a potent probiotic strain isolated from koumiss in china. microbiology resource announcements. 2017;5(12).
lü xin*, yi lanhua, dang jing, et al. purification of novel bacteriocin produced by lactobacillus coryniformis mxj 32 for inhibiting bacterial foodborne pathogens including antibiotic-resistant microorganisms. food control. 2014;46:264-71.（与导师共一，if=6.652）
zhang l, wang l, yi lanhua, et al. a novel antimicrobial substance produced by lactobacillus rhamnous ls8. food control. 2017;73:754-60. （共一，if=6.652）
李晓芬，李广，曾凯芳，易兰花*. 植物乳杆菌lab2对辣椒软腐病的控制作用及辣椒贮藏品质的影响[j]. 发酵与食品工业, 2022.
李广，李晓芬，易兰花*. 拮抗菌枯草芽孢杆菌1151及其所产抗菌肽对辣椒采后软腐病的控制作用[j]. 发酵与食品工业, 2022.
任俊和，曾平，陈思睿，易兰花*. 抗菌肽zp37控制果汁中单核细胞增生李斯特菌的活性及其作用机制[j]. 食品科学, 2022.
授权国家发明专利
1. 一株控制辣椒细菌性软腐病的香肠乳杆菌及其应用。易兰花、李晓芬、曾凯芳、邓丽莉、姚世响、阮长晴。（专利号：zl202210567987.x）
2. 一株产多种广谱抗菌代谢物的植物乳杆菌及其应用。易兰花、祁腾、曾凯芳、邓丽莉、阮长晴。（专利号：zl201910871301.4）
3. 一株产非蛋白类小分子抗菌代谢物的植物乳杆菌及其应用。易兰花、曾凯芳、邓丽莉、祁腾、阮长晴、罗惟。（专利号：zl201910843322.5）
4. 一株控制蔬菜细菌性软腐病的干酪乳杆菌及其应用。易兰花、曾凯芳、祁腾、姚世响、阮长晴。（专利号：zl201910843252.3）
5. 一株产多细菌素的植物乳杆菌、细菌素及其提取方法和应用。曾凯芳，易兰花，祁腾，邓丽莉，姚世响，罗惟。（专利号：zl201910843258.0）
6. 面包乳杆菌、抗菌肽及其应用。吕欣、易兰花、张晓妮（2017年）（专利号：zl201710157633.7）
7. 一株乳酸片球菌及其应用。曾凯芳、马佳宏、易兰花、邓丽莉、姚世响、阮长晴（专利号: zl 2019 1 03681745.6）
8. 一株乳酸菌lactobacillus sucicola及其应用。曾凯芳、马佳宏、易兰花、邓丽莉、姚世响、阮长晴（专利号: zl 2019 1 0368187.3）
9. 一株类肠膜魏斯氏菌及其应用。曾凯芳、马佳宏、易兰花、邓丽莉、姚世响、阮长晴（专利号: zl 2019 1 0368183.5）
教学成果
1. 西南大学教育教学改革研究项目，2019.12-2021.12，主持
2. 易兰花, 邓丽莉, 曾凯芳. 后疫情背景下高校食品类专业加强《食品物流学》课程开设的必要性[j]. 包装工程, 2022, 43(7): 8
3. 指导2022届本科生毕业论文获西南大学“优秀毕业论文二等奖”
4. 指导2021届本科生毕业论文获西南大学“优秀毕业论文三等奖”
j9九游会老哥俱乐部交流区的联系方式
e-mail：yilanhuaswu@163.com； yilanhua@swu.edu.cn
地址： 重庆市北碚区天生路2号 邮编：400715 电话：023-68251298 
