——记食品科学学院2016级“百超”创新班学子顺利毕业，掌舵扬帆
勤时当勉励，岁月不重来。在专业领域内2016级“百超”创新班的同学们始终保持着踏实勤勉和勇于创新的精神。其中，2人主持、3人参与国家级大学生创新创业计划项目；1人主持中央高校基本科研业务费学生“双创”项目；2人主持、2人参与西南大学本科生科技创新基金项目，所有创新项目均顺利结题。与此同时，16级“百超”学子经过不断研究探索，获得《一种酥油制备辅助装置》、《一种应用于乳酸发酵的手动乳清分离罐》国家实用新型专利，且以第一作者身份在国内外核心期刊发表学术论文总计12篇，其中2篇论文被sci收录，1篇论文被ei收录。
读书不绝已春深，一寸光阴一寸金。21名“百超”学子在打好专业知识的基础上，将理论联系实践，积极参加各类创新创业大赛，锻炼自身，提升个人能力的同时展示西大学子的风采。其中，1名同学在“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛获重庆赛区三等奖；1名同学在第五届互联网加创新创业大赛获重庆赛区银奖；在“萌番姬杯”第五届国际大学生农业创新创业大赛中，2名同学负责的团队凭借其作品“unlocking!鲁班糖”在决赛中荣获第二名及“明星创业团队”奖；在2018年中食协天博食品创意大赛中，2名同学各自所在团队的作品“橘皮脆片”及“乳扇脆片”分别获得二等奖和优秀奖；6名同学主持参与的“猕猴奶醋”和“一包鲜烹鱼复合醋包”在恒顺香醋杯比赛中获优秀奖；1名同学所在的团队凭借其作品“夹心豆渣多彩薄片”在西南大学第六届含弘杯比赛中荣获二等奖；1名同学主持的“不一样康师傅彩虹面”作品在中国食品科学技术学会2018年创新竞赛中获奖。
胸有凌云志，无高不可攀。虽然大学的旅程已经告一段落，但21名“百超”学子并没有停止自己学习的步伐，都带着各自的梦想奔赴远方。据统计，2016级“百超”创新班的21名同学中有10名同学将分别前往美国南加州大学（1人）、中国农业大学（1人）、华南理工大学（3人）、中国海洋大学（1人）、西南大学（3人）、陕西师范大学（1人）继续攻读硕士学位，其中6名同学成功获得推荐免试攻读硕士研究生资格，占本专业保研名额的55%。8名同学选择走上岗位，其中3名同学顺利签约泸州老窖，力求以已所学为食品行业、为国家建设与发展贡献力量，还有3名同学选择继续学习，不负梦想，不负韶光！
莫愁前路无知己，天下谁人不识君。2016级“百超”创新班的21名学子从五湖四海来，到天南地北去。不管走到哪里，不管在什么岗位，原大家继续填好人生的履历表，交出事业的优秀答卷，为母校的旗帜增添光辉！
供稿：2016级百超班
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