实验教学中心 示范辐射

西南大学食品科学学院-j9九游会老哥俱乐部交流区

时间

地点

报告名称

报告人

会议名称

2019

南京

兔肉的加工研究进展

李洪军

2019亚太肉类科技大会

2019

天津

青稞葡聚糖分布特点抑糖机制研究

刘雄

第二届icc亚太区国际联是科技大会

2019

大理

青花椒自然干燥时变色机理的研究

阚建全

第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会

2019

天津

荞麦麸皮酚类化合物功能活性研究

明建

2019 食品营养国际研讨会

2019

北京

魔芋健康食品开发

钟耕

特殊食品产业大会

2019

西安

拮抗酵母新种鉴定及其对柑橘果实采后主要病害的防治机理研究

曾凯芳

2019年植物病理学会产后病理学专业委员会学术年会

2019

上海

胶原蛋白最新研究进展与产业发展

张宇昊

2019食品科技创新论坛

2019

大理

果蔬类产品中叶绿素检测分析及其生物利用

陈科伟

第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会

2019

西安

高水分食品原料射频均匀化加热结构设计及优化

朱瀚昆

2019国际包装与食品工程、农产品加工学术年会

2019

深圳

茯砖茶数字化感官审评方法的建立

曾亮

第九届茶学青年科学家论坛

2019

南京

多糖单加氧酶的生物利用新技术

王大毛

第二届国际合成生物学论坛

2019

日本

effects   of phenolic extract and essential oil of amomum tsao-ko

雷琳

12th   international conference on nutraceuticals and functional foods

2019

西班牙

eeopeptidase   treatment and maillard reaction modification of protein hydrolysates

付余

2nd   international symposium on bioactive peptides

2019

天津

bran   fermentation with  lactobacillus   strains to  develop a functional  ingredient for sourdough  production

ferenc   hegyi

第二届icc亚太区国际联是科技大会

2019

天津

application   of nanocellulose composite coating on fresh-keeping of citrus fruit

徐丹

第五届包装技术科学国际会

2018

合肥

中国兔肉科学与加工技术研究

李洪军

第十届食品科学国际年会

2018

武汉

羊肚菌多酚抗氧化活性研究

明建

首届中国菌物活性物质学术交流会暨菌物产业高峰论坛

2018

青岛

笋壳木质素研究与应用

赵国华

中国食品科学技术学会第十五届年会

2018

合肥

食品中叶绿素分析检测及其消化吸收性质评价

陈科伟

第十届食品科学国际年会

2018

福州

纳米egcg粒子制备及其对mcf-7的抑制效果评价

曾亮

第八届茶学青年科学家论坛

2018

西宁

辣椒素降糖降脂功效及机理

 

第九届中国功能食品产业发展大会

2018

合肥

胶原蛋白研究进展

张宇昊

第十届中国食品科学国际年会

2018

沈阳

肌球蛋白与迷迭香酸互做机制及其对凝胶特性的影响

张宇昊

第十六届中国肉类科技大会

2018

厦门

果品真菌毒素快速检测技术

马良

第四届食品质量与安全学术研讨会

2018

南昌

synthesis,   characterization and physicochemical properties of folic acid-modified   octenyl succinate inulin

赵国华

the   14th international hydrocolloids conference/第十四届国际亲水胶体大会

2018

青岛

rs3rs4基纳米抗性淀粉的制备技术及其结构和功能性质研究

阚建全

中国食品科学技术学会第十五届年会

2018

南昌

co-encapsulation   of lactobacillus plantarum p8 adhesion to ma bamboo shoot with sodium   alginate enhances its survival over food processing, storage, and digestive   fluids

雷琳

the   14th international hydrocolloids conference/第十四届国际亲水胶体大会

2017

北京

自然乳酸发酵猪肉ace抑制肽对大脑主动脉血管内皮细胞功能因子的影响

周才琼

第十三届全国营养科学大会

2017

杭州

食品中菌落总数测定方法的比较分析

贺稚非

第十届国际食品安全技术大会

2017

北京

火锅底料中石蜡的快速检测方法研究

侯大军

第三届食品质全学术研讨会

2017

北京

谷甾醇与芝麻素对仓鼠血脂水平影响研究

雷琳

第十三届全国营养科学大会

2017

杭州

反复冻融对腌制兔肉品质特性的影响

夏杨毅

第四届农产品初加工科技大会

2017

北京

便携式近红外光谱仪对真空包装奶酪货架期预测

吴习宇

中国农业工程学会2017年年会

2017

桂林

trpv1受体介导辣椒素调控1型糖尿病大鼠血糖的机理研究

刘雄

第三届食品科学与人类健康国际研讨会

2017

北京

elisa法快检食品中重金属含量研究进展

董全

第三届食品质安学术研讨会

2017

北京

carboxymethylation   of polysaccharide from peck and its cholesterol-lowering activity

明建

第十三届全国营养科学大会

2017

郑州

《四库全书总目》明人茶书研究

谢煜慧

中国四库学高层论坛

2017

长春

乳酸胁迫下大肠杆菌的亚致死性损伤与复活及ompr在其中的作用

石慧

第三届中国食品科学青年论坛

2017

长春

不同包装材料对绿茶保鲜效果的研究

孟庆

第三届中国食品科学青年论坛

2017

长春

火锅主菜毛肚中重金属含量的检测研究

贺稚非

第十五届中国肉类科技大会

2017

南京

花椒风味成分研究

阚建全

传统食品风味化学研讨会

2017

南京

兽药残留检测技术

陶晓奇

2017国际食品安全发展论坛

2017

南京

燕麦β-葡聚糖对馒头品质的影响及机制

赵国华

2017 年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程学术年会

2017

昆明

水杨酸、膜醭毕赤酵母、壳寡糖诱导柑橘果实抗病性及其生物学机制研究

曾凯芳

2017 年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程学术年会

2017

昆明

玫瑰茄浸提及其发酵酒工艺优化及发酵前后有机酸和酚酸的比较研究

杜木英

2017 年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程学术年会

2017

武汉

蓝光调控乙烯褪绿蜜橘果实色泽形成的机理研究

邓丽莉

中国采后分会暨产后病理学专业委员会2017年学术年会

2017

无锡

evaluation   of fatty acid profile, oxidative quality and stability of lam. seeds oil

覃小丽

美国油脂化学家协会中国年会

2017

株洲

relationship   between the morphologies of chitosan coating and storage qualities of eggs

徐丹

第四届包装技术科学国际会议第17届全国包装工程学术会议

2017

汉中

焙火工艺对武夷岩茶挥发性组分的影响

曾亮

2017全国茶业创新学术研讨会

2017

长沙

柠檬蜂蜜红茶粉的特性研究

曾亮

2017中国茶业科技年会

2017

长沙

茯砖茶食品感官评价分析与评价

罗理勇

2017中国茶业科技年会

2016

重庆

新型抗氧化淀粉的制备及应用特性研究

赵国华

第四届中国淀粉科学会议

2016

重庆

西南大学西塔学院4 0/2 2食品安全培养方案制定

周才琼

西南地区2016年食品学科教学研讨会

2016

北京国家会议中心

兔肉营养与加工特性研究进展

李洪军

中国食品科学技术学会第十三届年会

2016

重庆

食品科学与工程专业课程体系设置及管理

张宇昊

西南地区2016年食品学科教学研讨会

2016

北京

壳聚糖/纳米金刚石复合涂层对蜜桔保鲜的影响

徐丹

第三届包装技术与科学国际会议(icpts

2016

重庆

抗消化淀粉改善糖尿病的效果与机理

刘雄

第四届中国淀粉科学会议

2016

重庆

柑橘采后保鲜研究新进展

曾凯芳

西南地区2016年食品学科教学研讨会

2016

美国

entrapment   and delivery of α-tocopherol by a self-assembled,acid-conjugated for lipid   oxidation

叶发银

13届世界食品工程会议

 

2020-05-15 08:14:23
 
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